La avena es un cereal muy completo y equilibrado el cual anteriormente únicamente lo consumía la clase baja, sin embargo hoy en día es consumida por vegetarianos, personas que buscan adelgazar, deportistas, culturistas y pacientes de muy diversos tipos.
Aporta grandes cantidades de magnesio, cobre, hierro, manganeso, cinc y vitamina B1 y una pequeña cantidad de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B.
A continuación te voy a compartir los beneficios que te ofrece la avena:
AYUDA CON LA PÉRDIDA DE PESO: El consumir avena por las mañanas te hará sentir satisfecho del estómago durante más tiempo por lo que te quitara las ganas de estar comiendo a cada rato.
RICA EN ANTIOXIDANTES: Los aventramidas son polifenoles los cuales no solo combaten la oxidación celular sino que también tienen un efecto regulador de la presión arterial y antiinflamatorio.
Regula los niveles de azúcar: Los betaglucanos, al ser solubles en agua, forman un gel durante la digestión que enlentece el vaciado del estómago y el paso de los azúcares a la sangre.
Ayuda a reducir el colesterol: La avena contiene una fibra soluble llamada betaglucano.
Contiene otras sustancias beneficiosas, como la lecitina, o fitoesteroles como el avenasterol o el betasitosterol, con efectos comprobados en el control del colesterol LDL o «malo».
Digestiva: Muchas personas con úlcera digestiva toman crema de avena diariamente para aliviar sus síntomas. También es útil en caso de pirosis, gastritis, estreñimiento (en decocción de grano entero) o diarrea (en decocción de grano sin cáscara) y flatulencias.
Ayuda a mejorar el sistema nervioso: La vitamina B1, el calcio y los alcaloides (indol, trigonelina o avenina) refuerzan el sistema nervioso a la vez que favorecen la capacidad para relajarse, concentrarse y prevenir el agotamiento mental.
Fortalece el musculo: Para consolidar la musculatura lograda con el entrenamiento, los deportistas precisan cierta cantidad de testosterona circulando por la sangre. El esfuerzo hace que disminuya, pero los avenacósidos ayudan a recuperarla.
Vida Saludable 