Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/4 de taza Leche de almendras
- 2 Plátanos maduros
- Canela en polvo
- 1 pizca de Sal
- Extracto de vainilla
- 1 cucharadita de Polvo para hornear
- 2 claras de huevo
- Mantequilla clarificada
Preparación:
- En primer lugar, ponemos la leche, los plátanos, la vainilla,, la sal y licuamos unos segundos.
- Agregar la taza de avena, la canela y el polvo para hornear.
- Encendemos la licuadora y la dejamos trabajar durante un minuto o dos hasta que la mezcla sea tersa y no se perciban las hojuelas de avena.
- Agregamos las claras , y procesamos ligeramente para que se integre.
Calentamos una sartén, y derretimos la mantequilla para engrasarlo. A continuación vertimos encima una porción de la masa, aproximadamente 1/4 de taza.
El resto del procedimiento ya lo sabemos.
El cuidado de tu salud y los buenos hábitos en tu alimentación es muy importante para tu bienestar, no olvides cuidar tu alimentación, busca más recetas saludables en este blog .
Vida Saludable 